fischis cooking and more

Direkt zum Hauptbereich

fischis cooking and more

fischi`s cooking - eine kulinarische reise vom österreichischen mostviertel in die welt - mit rezepten, reiseberichten und tipps!

Dieses Blog durchsuchen

Startseite
suppen
vorspeisen
hauptspeisen
dessert
brot und gebäck
räuchern
getränke
on tour
lokalführer österreich
lokalführer - international
werbung und kooperation
über uns...
Impressum
Datenschutz

Startseite
suppen
vorspeisen
hauptspeisen
dessert
brot und gebäck
räuchern
getränke
on tour
lokalführer österreich
lokalführer - international
werbung und kooperation
über uns...
Impressum
Datenschutz

Startseite
suppen
vorspeisen
hauptspeisen
dessert
brot und gebäck
räuchern
getränke
on tour
lokalführer österreich
lokalführer - international
werbung und kooperation
über uns...
Impressum
Datenschutz

Es werden Posts vom Februar, 2024 angezeigt.

Posts

schnelles paprikahenderl mit bärlauchnockerl

am Februar 29, 2024

hauptspeise +0 hausmannskost

hauptspeise hausmannskost

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

mallorquinischer mandelkuchen

am Februar 15, 2024

dessert +0 vegetárisch

dessert vegetárisch

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

werbung und kooperation

on social media

blog-archiv

2025 4
- März 1
- Februar 3

2024 21
2023 28
- Dezember 2
- November 2
- Oktober 3
- September 3
- August 5
- Juli 3
- April 2
- März 2
- Februar 2
- Januar 4
2022 35
- Dezember 4
- November 5
- Oktober 1
- September 3
- August 3
- Juli 1
- Juni 1
- Mai 3
- April 1
- März 4
- Februar 3
- Januar 6
2021 58
- Dezember 5
- November 10
- Oktober 7
- September 2
- August 3
- Juli 2
- Mai 1
- April 6
- März 6
- Februar 6
- Januar 10
2020 89
- Dezember 10
- November 3
- Oktober 7
- September 7
- August 9
- Juli 5
- Juni 6
- Mai 9
- April 6
- März 11
- Februar 6
- Januar 10
2019 93
- Dezember 12
- November 5
- Oktober 6
- September 8
- August 9
- Juli 8
- Juni 6
- Mai 10
- April 5
- März 7
- Februar 7
- Januar 10
2018 132
- Dezember 14
- November 10
- Oktober 13
- September 12
- August 14
- Juli 9
- Juni 8
- Mai 13
- April 11
- März 10
- Februar 10
- Januar 8
2017 135
- Dezember 12
- November 4
- Oktober 8
- September 8
- August 9
- Juli 9
- Juni 9
- Mai 15
- April 9
- März 22
- Februar 12
- Januar 18
2016 197
- Dezember 18
- November 24
- Oktober 28
- September 17
- August 17
- Juli 11
- Juni 11
- Mai 10
- April 8
- März 12
- Februar 19
- Januar 22
2015 268
- Dezember 24
- November 23
- Oktober 23
- September 20
- August 26
- Juli 19
- Juni 28
- Mai 26
- April 33
- März 36
- Februar 10

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Labels

asien
boot
brot
dessert
eis
fisch
frankreich
getränke
grillen
hauptspeise

hausmannskost
italien
kleine gerichte
kroatien
lokalführer österreich
mediterrane küche
mostviertel
on tour
österreich
portugal
radfahren
räuchern
spanien
suppe
vegetárisch
weihnachtskekse
wien

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Printfriendly

Kontaktformular

Name

E-Mail *

Nachricht *

Popular Posts

bärlauchpesto....hausgemacht!

fischiscookingandmore fischi`s hausgemachtes bärlauchpesto die zutaten ca. 200 g bärlauch 50 g pinienkerne 50 g sonnenblumenkerne 50 g kürbiskerne 500 ml öl ( rapsöl, sonnenblumenöl, olivenöl) 100 g parmesan oder pecorino 3 knoblauchzehen pfeffer und meersalz die zubereitung bärlauch waschen und sehr gründlich abtrocknen ( salatschleuder) grob hacken öl und kerne dazugeben fein pürieren geriebenen käse gut untermischen mit salz und pfeffer abschmecken diese menge reicht für etwa drei gläser und ist bei dunkler lagerung bzw. im kühlschrank etwa ein jahr haltbar.....aber das ist nur rein theoretisch! gutes gelingen!

steirische langsemmel

der steirische brauch - in der steiermark sehen die typisch österreichischen semmeln etwas anders aus! in der mitte in zwei längliche, ovale hälften geteilt, ist das frische gebäck der ideale begleiter für jeden anlass - ob zum frühstück, zur jause oder als beliebte zuspeise für das gulasch, das beuscherl, zum salat.... die zutaten 500g weizenmehl 12g salz 10g backmalz 5g zucker 18g handwarme butter 1 pkg. trockenhefe 60ml milch 240 ml wasser, lauwarm die zubereitung die zutaten mit der küchenmaschine - unsere kenwood - zu einem teig kneten - 3 minuten auf langsamer stufe und etwa 5 minuten intensiver - anschließend zugedeckt mindestens 30 minuten rasten lassen. den teig auf eine bemehlte unterlage geben und teigstücke zu etwa 75 g auswiegen. die teiglinge rund schleifen, daraus etwa 8 bis 10 cm lange rollen formen und noch einmal zugedeckt etwa 10 minuten rasten lassen. . die teigrollen mit einem rundholz längs in der mitte gut teilen - nicht g...

saftiger mohnstrudel

der mohnstrudel - ein österreichischer klassiker unter den mehlspeisen - ist eines unserer lieblingsrezepte - einfach herzustellen und super saftig im geschmack! ausprobieren lohnt sich ganz bestimmt! die zutaten - für zwei strudeln für den teig 500g mehl 100g zucker 185 ml milch 50 g butter 50g öl 2 pkg. trockengerm 1 pkg. vanillezucker 4 dotter 1 el rum eine prise salz zitronenschalenabrieb für die fülle 200g mohn 50g zucker 30g brösel 50g butter 3 el rum 2 el honig 2 pkg. vanillezucker 185ml milch die zubereitung mehl, trockengerm, vanillezucker, zitronenschalenabrieb, rum und eine prise salz vermischen. die dotter mit zucker schaumig rühren und dazugeben. milch mit butter erwärmen, dazugeben und zusammen mit öl zu einem teig kneten.diesen ruhen lassen. für die fülle die milch erwärmen, die restlichen zutaten dazugeben und ziehen lassen. den teig in zwei hälften teilen, ausrollen und darauf jeweils die mohnfülle verteilen. den strude...

Übersetzung in:

Sicherheit

Impressum
Datenschutz

Seitenaufrufe

1060073

Powered by Blogger

fischis cooking