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omas apfelkuchen

heute gibt es wieder ein "uraltes" rezept aus omas küche - einfach eine kindheitserinnerung. da wurden die äpfel aus dem hauseigenen garten regelmäßig  zu einer feinen zwischenmahlzeit verarbeitet - ein traum!

rote rüben - knödel in gemüsesud

nougat - parfait

weizenbrot mit sauerteig - in kastenform

geschmorter wildhase

hausgemachtes wildbeuschel

trippa alla fiorentina - kutteln florentiner art

toskanabrot

mohn-apfel-guglhupf

kürbis - erdäpfeltascherl mit steinpilzen

cantuccini

MTB - tour hollenstein - kitzhütte - königsberg

hausgemachtes vanilleeis