fischis cooking and more

fischi`s cooking - eine kulinarische reise vom österreichischen mostviertel in die welt - mit rezepten, reiseberichten und tipps!

Dieses Blog durchsuchen

Startseite
suppen
vorspeisen
hauptspeisen
dessert
brot und gebäck
räuchern
getränke
on tour
lokalführer österreich
lokalführer - international
werbung und kooperation
über uns...
Impressum
Datenschutz

Es werden Posts vom Dezember, 2024 angezeigt.

Alle anzeigen

Posts

dinkel - spezialbrot

am Dezember 09, 2024

brot

+

0

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

camembert aus dem ofen

am Dezember 03, 2024

+

0

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Weitere Posts

werbung und kooperation

on social media

blog-archiv

2024 21
- Dezember 2
  - dinkel - spezialbrot
  - camembert aus dem ofen
- November 1
- Oktober 2
- August 2
- Juli 3
- Juni 1
- Mai 1
- April 4
- März 1
- Februar 2
- Januar 2

2023 28
- Dezember 2
- November 2
- Oktober 3
- September 3
- August 5
- Juli 3
- April 2
- März 2
- Februar 2
- Januar 4
2022 35
- Dezember 4
- November 5
- Oktober 1
- September 3
- August 3
- Juli 1
- Juni 1
- Mai 3
- April 1
- März 4
- Februar 3
- Januar 6
2021 58
- Dezember 5
- November 10
- Oktober 7
- September 2
- August 3
- Juli 2
- Mai 1
- April 6
- März 6
- Februar 6
- Januar 10
2020 89
- Dezember 10
- November 3
- Oktober 7
- September 7
- August 9
- Juli 5
- Juni 6
- Mai 9
- April 6
- März 11
- Februar 6
- Januar 10
2019 93
- Dezember 12
- November 5
- Oktober 6
- September 8
- August 9
- Juli 8
- Juni 6
- Mai 10
- April 5
- März 7
- Februar 7
- Januar 10
2018 132
- Dezember 14
- November 10
- Oktober 13
- September 12
- August 14
- Juli 9
- Juni 8
- Mai 13
- April 11
- März 10
- Februar 10
- Januar 8
2017 135
- Dezember 12
- November 4
- Oktober 8
- September 8
- August 9
- Juli 9
- Juni 9
- Mai 15
- April 9
- März 22
- Februar 12
- Januar 18
2016 197
- Dezember 18
- November 24
- Oktober 28
- September 17
- August 17
- Juli 11
- Juni 11
- Mai 10
- April 8
- März 12
- Februar 19
- Januar 22
2015 268
- Dezember 24
- November 23
- Oktober 23
- September 20
- August 26
- Juli 19
- Juni 28
- Mai 26
- April 33
- März 36
- Februar 10

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Labels

asien
boot
brot
dessert
eis
fisch
frankreich
getränke
grillen
hauptspeise

hausmannskost
italien
kleine gerichte
kroatien
lokalführer österreich
mediterrane küche
mostviertel
on tour
österreich
portugal
radfahren
räuchern
spanien
suppe
vegetárisch
weihnachtskekse
wien

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Printfriendly

Kontaktformular

Name

E-Mail *

Nachricht *

weihnachtlicher orangengugelhupf

eine saftige mehlspeise, nicht nur für die festtage, ist dieser rasch und einfach zubereitete ölguglhupf! der duft von frisch gepressten orangen mit vanillezucker, zimt, rum und kokosraspeln passt wunderbar in die weihnachtliche zeit!

punschkekse

köstliche punschkekse dürfen in der weihnachtszeit nicht fehlen. wir verwenden unser rezept aus omas küche! die zutaten 250g butter 250g mehl 90 g staubzucker 90g mandeln ribiselmarmelade punschglasur gehackte pistazien die zubereitung aus mehl, butter, staubzucker und mandeln einen feinen mürbteig zubereiten. diesen etwa eine stunde zugedeckt kühl rasten lassen. den teig ausrollen und mit einem ausstecher beliebige formen - z.b. sterne - ausstechen, auf das vorbereitete backblech legen und im vorgeheizten rohr bei ca. 160° hell backen. nach dem abkühlen jeweils zwei sterne mit marmelade zusammensetzen, mit punschglasur glasieren und etwas anziehen lassen. nach geschmack mit pistazien, walnüssen oder mandelsplitter verzieren! und eine variante für erwachsene - den teig mit einem schuss rum verfeinern! gutes gelingen!

saftiger mohnstrudel

der mohnstrudel - ein österreichischer klassiker unter den mehlspeisen - ist eines unserer lieblingsrezepte - einfach herzustellen und super saftig im geschmack! ausprobieren lohnt sich ganz bestimmt! die zutaten - für zwei strudeln für den teig 500g mehl 100g zucker 185 ml milch 50 g butter 50g öl 2 pkg. trockengerm 1 pkg. vanillezucker 4 dotter 1 el rum eine prise salz zitronenschalenabrieb für die fülle 200g mohn 50g zucker 30g brösel 50g butter 3 el rum 2 el honig 2 pkg. vanillezucker 185ml milch die zubereitung mehl, trockengerm, vanillezucker, zitronenschalenabrieb, rum und eine prise salz vermischen. die dotter mit zucker schaumig rühren und dazugeben. milch mit butter erwärmen, dazugeben und zusammen mit öl zu einem teig kneten.diesen ruhen lassen. für die fülle die milch erwärmen, die restlichen zutaten dazugeben und ziehen lassen. den teig in zwei hälften teilen, ausrollen und darauf jeweils die mohnfülle verteilen. den strude...

Übersetzung in:

Sicherheit

Impressum
Datenschutz

Seitenaufrufe

Powered by Blogger

fischis cooking