der riesenbovist ist ein unverwechselbarer wiesenpilz. der rundliche, weiße pilz wird im durchmesser etwa 10 bis 50 cm groß. diese großen exemplare werden dann zwischen 15 und 20 kg schwer!
unser pilz ist etwas kleiner und wandert in die pfanne!
der bovist wird in scheiben geschnitten und wie ein wiener schnitzel zubereitet!
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