vegetarische küche, schnell zubereitet - schmeckt ausgezeichnet!
die zutaten für das omlette
pro person 2 eier
etwas milch, obers, mineralwasser
1 el mehl
salz, pfeffer
käse nach bedarf
die fülle
heute mit champignons
bärlauch
zwiebel und lauch
die zubereitung
die zutaten für das omlette in einen schüssel geben
und gut verrühren
mit obers, salz und pfeffer abschmecken
in eine heißen pfanne öl geben und eimasse eingießen
hitze reduzieren und nach bedarf mit käse bestreuen
das omlette wenden und fertig garen!
für die fülle
klein geschnittene champignons mit lauch und zwiebel in butter andünsten
abschmecken
fein gehackten bärlauch einstreuen
und in das fertige omlette füllen....
gutes gelingen!
mahlzeit!
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