wir möchten euch heute wieder einmal ein rezept für einen saftigen kuchen vorschlagen - eine köstlich schmeckende mischung aus schokolade und mandeln, einfach einmal ausprobieren!
die zutaten
100g butter
180g zucker
200g mehl
1 pkg. vanillezucker
4 eier
3 tl backpulver
150g schokolade
250 ml schlagobers
200g gemahlene mandeln
die zubereitung
butter mit zucker, vanillezucker und eier schaumig rühren. schokolade mahlen und mit den mandeln unter die masse heben.
mehl mit backpulver mischen, über die schokomasse sieben und zusammen mit schlagobers zu einem glatten teig verrühren.
in eine gut befettete kastenform füllen und im vorgeheizten backrohr bei 170°C ca. 60 minuten backen.
mit staubzucker bestreut servieren!
gutes gelingen!
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