schlemmerreise italien

fischi`s wieder on tour - diesmal führt uns unsere schlemmerreise mit dem cabrio nach italien. die rundreise beginnt mit der ersten station lazise am gardasee, führt weiter richtung süden in die toskana und geht auf der adriaseite über grado wieder zurück richtung heimat.

die mediterrane küche steht bei uns sehr häufig auf dem speiseplan. wir holen uns bei dieser reise wieder anregungen und tipps für die umsetzung zu hause. regionale spezialitäten - olivenöl, käse, trüffeln, pasta, frischer fisch werden verkostet und in verschiedenen weingütern verkostungen vorgenommen.

rund um den gardasee, dem größten see italiens, prägen mediterrane gehölzer wie zypressen, oleander, zedern, olivenbäume und palmen das erscheinungsbild.

in der nähe des sees befinden sich auch bekannte weinanbaugebiete, im süden das lugana - gebiet, östlich vom see das gebiet des bardolino und soave - weins und das sehr bekannte valpolicella anbaugebiet!

wir besuchen das weingut der familie zeni in bardolini, das oberhalb des ortes, wunderbar am hang liegt. dem betrieb angeschlossen ist auch ein kleines weinmuseum, für einzelbesucher und kleinen gruppen mit freiem eintritt.

wir verkosten die klassiker - bardolino doc und valpolicella doc, beide von wunderbarer mittlerer intensität, weich und harmonisch im geschmack - empfehlenswert!

unser stützpunkt ist auch diesmal wieder die im süden gelegene ortschaft lazise, wo wir im zentral gelegenen hotel lemura untergebracht sind. auf unseren reise in den süden wählen wir als zwischenstation gerne das beschauliche städtchen am see.

in die sehenswerte , historische altstadt gelangen wir durch große stadttore und flanieren an mittelalterlichen bauten entlang. in den kleinen, romantischen gassen laden cafes und restaurants zum verweilen ein.

unsere lokaltipps - die cozzeria alle mura, le ancora del bastia und hostaria sul granar - befinden sich in der altstadt. die dort gebotene italienische küche überzeugt uns mit regionalen zutaten und ausgezeichneten weinen!