die zutaten
180g mehl
180g butter
ein tl backpulver
ein tl zimt
70 dag staubzucker
eine packung vanillezucker
90g geriebene mandeln
ein dotter
die zubereitung
aus den zutaten einen mürbteig zubereiten und etwa 30 minuten kalt rasten lassen.
anschließend den teig auswalken, kekse ausstechen, auf ein blech legen und bei ca. 150°C im backrohr hell backen.
jeweils zwei kekse mit marmelade zusammensetzen, mit schokolade glasieren und nach geschmack verzieren!
gutes gelingen!
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