schokoladewurst


die zutaten

21o g geriebene schokolade
210 g geriebene nüsse
ein ei
120 g staubzucker
40g gehackte mandeln
40g zitronat
ein schuss rum

die zubereitung

die zutaten vermengen, gut zu einem teig kneten, eine rolle formen und in einem gemisch aus staubzucker und zimt wälzen

die schokowurst in alufolie wickeln, kühl aufbewahren und nach bedarf in scheiben schneiden.

diese kekse eignen sich auch sehr gut zum einfrieren!


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