fischi`s on tour - diesmal über ybbs nach marbach und hinauf ins schöne waldviertel - genauer nach münichreith am ostrong.in der kleinen waldviertler gemeinde führt paul haselböck seit 1993 das gleichnamige wirtshaus - wirtshausbrauerei haselböck - mit seiner familie, das er im jahr 1999 mit einer hauseigenen kleinen brauerei ergänzte.
im schmucken dorfgasthaus finden wir eine ausgezeichnete speisekarte mit lokalen spezialitäten. wir entscheiden uns für einen waldviertler karpfen, gekochtes rindfleisch vom hochlandrind und ein gefülltes waldviertler schnitzerl!
eine ausgezeichnete küche zu einem vernünftigen preis!
dazu gibt es vom chef eine bierempfehlung bzw. verkostung!
vom klassischen hellen über das hopfige pils bis zur eigenkreation "böhmisches" reicht die erste auswahl an frisch gezapftem bier!
im anschluss gibt es noch die verkostung der flaschenbiere - bruder und schwester....mit 7 Vol% Alk. sehr kräftige biere!
fazit: empfehlenswert - nicht nur für biertrinker!
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