....einfach, schnell und natürlich.....sehr gut schmeckend!
die zutaten
500g joghurt
2 becher zucker (ein becher ist 0,25 l)
2 becher mohn, gerieben
ein becher öl
4 eier
eine packung vanillezucker
eine packung backpulver
für die heutige glasur -
marmelade nach wahl
kochschokolade und etwa 1/8 kg butter
die zubereitung
eier mit zucker und vanillezucker schaumig rühren, öl einrühren und die restrlichen zutaten unterheben.
die masse auf ein gefettetes und bemehltes blech streichen und bei 180° C ca. 30 minuten backen.
den ausgekühlten kuchen mit marmelade bestreichen und mit einer schokoglasur überziehen!
ein weiterer vorschlag für die glasur - aus staubzucker und zitronensaft!
gutes gelingen!
mahlzeit!
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