nutellaschnitte

cremig, 

die zutaten

6 eier
20 dag zucker
15 dag schokolade
1/8 liter öl
3 el milch
1 el kakao
12 dag mehl
1/2 packung backpulver

für die creme
1 liter patisseriecreme
2 packungen sahnesteif
3 el zucker
ca .6 el nutella

die zubereitung

eier trennen - aus den eiklar schnee schlagen, zucker, dotter, öl, milch , kakaopulver mit in backpulver versiebtes mehl einrühren und weiche schokolade unterheben

die masse auf ein backblech verteilen und bei 170° etwa 20 minuten backen....auskühlen lassen!

in der zwischenzeit die patisseriecreme mit sahnesteif und 3 el zucker aufschlagen und  die hälfte auf die masse streichen!
in die restliche creme nutella dazugeben und auf die weiße masse streichen....mit schokoflocken verzieren!

gutes gelingen!
mahlzeit!