....als kinder haben wir diese mehlspeise geliebt...und das ist bis heute geblieben!
aus omas küche...eine einfache mehlspeise....schmeckt köstlich.... zum zugreifen!
die zutaten
30 dag mehl
eine prise salz, 2 dotter
1 tl zucker
1/4 liter obers
die zubereitung
die zutaten zu einem teig vermengen
rasten lassen
danach in teile teilen und diese flach auswalken
mit einem teigroller 3 -ecke herausschneiden
und diese in nicht zu heißem öl
goldbraun backen
abtropfen lassen und mit zucker bestreuen!
serviervorschlag:
auf eis, mit früchten und schlagobers!
gutes gelingen!
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