die zutaten
grüner salat
zwiebel, lauch
tomaten
radieschen
olivenöl mit knoblauch
salz, pfeffer
tintenfisch in schwarzer sauce - aus der dose
fein geschnittener räucherlachs
die zubereitung
den salat mit zwiebel, lauch, tomaten und radieschen nach wahl - heute mit selbst hergestelltem knoblauch - olivenöl - marinieren und auf einem teller zusammen mit dem tintenfisch und den fein geschnittenen räucherlachsschnitten anrichten!
noch einmal mit einem schuss olivenöl, feinem meersalz und pfeffer abschmecken!
dazu passend - fladenbrot vom grill
gutes gelingen!
mahlzeit!
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