die zutaten für das omlette
pro person 2 eier
etwas milch, obers, mineralwasser
1 el mehl
salz, pfeffer
käse nach bedarf
für die fülle
heute mit gemüse nach wahl
bei uns karotten, paprika, zwiebel,lauch
knoblauch
mais
onlyQ - trüffelpesto
knoblauch
mais
onlyQ - trüffelpesto
die zubereitung
die zutaten für das omlette in einen schüssel geben
und gut verrühren
mit obers, salz und pfeffer abschmecken
in eine heißen pfanne öl geben und die masse eingießen
hitze reduzieren und nach bedarf mit käse bestreuen
das omlette wenden und fertig garen!
für die fülle das gemüse in mundgerechte stücke schneiden und in butter kern weich dünsten!
das omlette mit gemüse füllen, zusammenklappen und mit trüffelpseto nach geschmack beträufeln!
gutes gelingen!
mahlzeit
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