fischis cooking and more

Direkt zum Hauptbereich

fischis cooking and more

fischi`s cooking - eine kulinarische reise vom österreichischen mostviertel in die welt - mit rezepten, reiseberichten und tipps!

Dieses Blog durchsuchen

Startseite
suppen
vorspeisen
hauptspeisen
dessert
brot und gebäck
räuchern
getränke
on tour
lokalführer österreich
lokalführer - international
werbung und kooperation
über uns...
Impressum
Datenschutz

Es werden Posts vom August, 2015 angezeigt.

Posts

lasagne bolognese

am August 27, 2015

hauptspeise italien mediterrane küche

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

venedig ...rialto und der markt

am August 27, 2015

italien on tour

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

obstschnitte

am August 26, 2015

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

zucchinikuchen

am August 24, 2015

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

zucchini, gefüllt und überbacken

am August 23, 2015

hauptspeise hausmannskost

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

penne all` arrabbiata

am August 22, 2015

hauptspeise italien mediterrane küche vegetárisch

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

waldviertler mohnguglhupf

am August 21, 2015

dessert österreich

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

siena....

am August 20, 2015

italien on tour

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

tomatensuppe

am August 19, 2015

suppe vegetárisch

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

pici con ragu

am August 18, 2015

hauptspeise italien mediterrane küche

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

brätlinge...

am August 17, 2015

hauptspeise hausmannskost österreich

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

forelle mit mandelblättchen

am August 16, 2015

fisch hauptspeise

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

montepulciano - villa nottola

am August 14, 2015

italien on tour

+

Link abrufen
Facebook
Twitter
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

werbung und kooperation

on social media

blog-archiv

2024 9
- April 4
- März 1
- Februar 2
- Januar 2

2023 28
- Dezember 2
- November 2
- Oktober 3
- September 3
- August 5
- Juli 3
- April 2
- März 2
- Februar 2
- Januar 4
2022 35
- Dezember 4
- November 5
- Oktober 1
- September 3
- August 3
- Juli 1
- Juni 1
- Mai 3
- April 1
- März 4
- Februar 3
- Januar 6
2021 58
- Dezember 5
- November 10
- Oktober 7
- September 2
- August 3
- Juli 2
- Mai 1
- April 6
- März 6
- Februar 6
- Januar 10
2020 89
- Dezember 10
- November 3
- Oktober 7
- September 7
- August 9
- Juli 5
- Juni 6
- Mai 9
- April 6
- März 11
- Februar 6
- Januar 10
2019 93
- Dezember 12
- November 5
- Oktober 6
- September 8
- August 9
- Juli 8
- Juni 6
- Mai 10
- April 5
- März 7
- Februar 7
- Januar 10
2018 132
- Dezember 14
- November 10
- Oktober 13
- September 12
- August 14
- Juli 9
- Juni 8
- Mai 13
- April 11
- März 10
- Februar 10
- Januar 8
2017 135
- Dezember 12
- November 4
- Oktober 8
- September 8
- August 9
- Juli 9
- Juni 9
- Mai 15
- April 9
- März 22
- Februar 12
- Januar 18
2016 197
- Dezember 18
- November 24
- Oktober 28
- September 17
- August 17
- Juli 11
- Juni 11
- Mai 10
- April 8
- März 12
- Februar 19
- Januar 22
2015 268

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Labels

asien
boot
brot
dessert
eis
fisch
frankreich
getränke
grillen
hauptspeise

hausmannskost
italien
kleine gerichte
kroatien
lokalführer österreich
mediterrane küche
mostviertel
on tour
österreich
portugal
radfahren
räuchern
spanien
suppe
vegetárisch
weihnachtskekse
wien

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Printfriendly

Kontaktformular

Name

E-Mail *

Nachricht *

Popular Posts

bärlauchpesto....hausgemacht!

fischiscookingandmore fischi`s hausgemachtes bärlauchpesto die zutaten ca. 200 g bärlauch 50 g pinienkerne 50 g sonnenblumenkerne 50 g kürbiskerne 500 ml öl ( rapsöl, sonnenblumenöl, olivenöl) 100 g parmesan oder pecorino 3 knoblauchzehen pfeffer und meersalz die zubereitung bärlauch waschen und sehr gründlich abtrocknen ( salatschleuder) grob hacken öl und kerne dazugeben fein pürieren geriebenen käse gut untermischen mit salz und pfeffer abschmecken diese menge reicht für etwa drei gläser und ist bei dunkler lagerung bzw. im kühlschrank etwa ein jahr haltbar.....aber das ist nur rein theoretisch! gutes gelingen!

kaisergugelhupf mit marillenmarmelade

der gugelhupf ist ein klassiker in der österreichischem mehlspeisküche. durch das hinzufügen von marillenmarmelade, schokosplittern oder anderen zutaten wird diese traditionelle mehlspeise "kaiserlich" verfeinert. mit diesem rezept gelingt der gugelhupf einfach, schnell und schmeckt ausgezeichnet! die zutaten 4 eier 230g mehl 230g kristallzucker 230g butter 8 el zitronensaft 1 pkg. vanillezucker 1/2 pkg. backpulver 1 msp. zimt 6 el hausgemachte wachauer marillenmarmelade (oder beliebig andere marmelade) 50g schokosplitter die zubereitung dotter, butter, vanillezucker, zitronensaft und die hälfte des zuckers sehr schaumig rühren. eiklar mit dem restlichen zucker steif schlagen. mehl mit zimt und backpulver über die eimasse sieben und unterrühren. schokosplitter mit dem eischnee ebenfalls unterheben. die hälfte des teiges in eine befettete und mit mehl ausgestreute gugelhupfform füllen, marmelade löffelweise auf der masse verteilen und den restlichen

steirische langsemmel

der steirische brauch - in der steiermark sehen die typisch österreichischen semmeln etwas anders aus! in der mitte in zwei längliche, ovale hälften geteilt, ist das frische gebäck der ideale begleiter für jeden anlass - ob zum frühstück, zur jause oder als beliebte zuspeise für das gulasch, das beuscherl, zum salat.... die zutaten 500g weizenmehl 12g salz 10g backmalz 5g zucker 18g handwarme butter 1 pkg. trockenhefe 60ml milch 240 ml wasser, lauwarm die zubereitung die zutaten mit der küchenmaschine - unsere kenwood - zu einem teig kneten - 3 minuten auf langsamer stufe und etwa 5 minuten intensiver - anschließend zugedeckt mindestens 30 minuten rasten lassen. den teig auf eine bemehlte unterlage geben und teigstücke zu etwa 75 g auswiegen. die teiglinge rund schleifen, daraus etwa 8 bis 10 cm lange rollen formen und noch einmal zugedeckt etwa 10 minuten rasten lassen. . die teigrollen mit einem rundholz längs in der mitte gut teilen - nicht ganz durchdrück

Übersetzung in:

Sicherheit

Impressum
Datenschutz

Seitenaufrufe

Powered by Blogger

fischis cooking