eiaufstrich...

frisch und leicht, mit joghurt und topfen! 

die zutaten

4 eier
4 el jogurt
2 el magertopfen
kleine zwiebel , fein gehackt
senf
salz, pfeffer
schuss olivenöl
schnittlauch


die zubereitung

eier fein hacken und mit allen anderen zutaten in einer schüssel vermengen
nach geschmack mit salz, pfeffer, senf und einem schuss olivenöl abschmecken

wer nicht auf die kalorien achtet - mit schlagobers verfeinern.....schmeckt ausgezeichnet!

gutes gelingen!
mahlzeit!

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